料理」カテゴリーアーカイブ

今の炊飯器は釜で米が洗える!

炊飯器をもらった。たまたま釜のコーティングがはがれてきていたので丁度良かった。   今までいくつかの炊飯器を使用してきたが、使っていくとコーティングがはがれていた…。コーティングがはがれた炊飯器でご飯を炊くと、… 続きを読む »

ブロッコリーは茎まで食べられる

まだまだ野菜が高い。キャベツやレタスなんて買えない。。😑 最近テレビでも話題になっている豆苗(とうみょう)、私も最近買っている。今まで買ったこともないし、知らなかった野菜。豆苗は緑黄色の野菜なのでもやしよ… 続きを読む »

我が家も一点食べ

先週金曜日のラジオすっぴんで一点食べが話題になっていた。確かに我が家もだ。昔、特に給食では三角食べをしましょうと言われていた。私も給食は三角食べをしていた。しかし我が子2人とも家ではおかずを先に食べご飯のみ後から食べてい… 続きを読む »

本当にくっつかない!

気になっていたくっつかないアルミホイル、先日買ってみた。   試してみたかったのは餅。先日どんどやで餅を焼いた時、アルミホイルに餅がくっつき半分程食べれなかった。その時くっつかないアルミホイルで焼いたと思われる… 続きを読む »

おせちの中身の意味知りたい!

結婚しておせちを初めて買った。(正確に言うと買ってもらった)鶴屋のおせちで16,200円のおせち。個人的にはおせち高いな~と思っているので買ったことはない。しかし買って頂いたのでウキウキと娘と開けた。   ロー… 続きを読む »

今の子はケーキが嫌い?

下の娘はケーキ嫌いではないのだが、上の息子はケーキが嫌い。なので今日の誕生日ケーキはアイスケーキ。ここ最近サーティワンのアイスケーキでお祝いしている。 アイスケーキを食べる人が多いのか他のアイス屋さんでもアイスケーキが良… 続きを読む »

今日は冬至

ハロウィンや夫婦の日、新しいイベントが増えて来たが、今日は昔からあるイベント?冬至。毎年実家からカボチャとゆずをもらっているが、今年のカボスはデカい。。   今日ラジオで今年はあまりゆずが取れなかったが大きいと… 続きを読む »

今年のじゃがいも、煮崩れ…

今年のじゃがいもは煮崩れが多い…と思っているのは私だけだろうか…。それとも熊本だけだろうか…。ここ1、2ヶ月の間に買ったじゃがいも、煮崩れにくいメークインですら、煮崩れる。 1ヶ月まえぐらいにこふきいもを作っていてそろそ… 続きを読む »